Nedeľné pečenie ako ho nepoznáte – pripravte si tento svieži koláč

Po extrémnych teplách nám počasie prinieslo mierne ochladenie, čo určite nejedného z nás opäť motivuje k pečeniu tradičného nedeľného koláča.

Čo tak ale vyskúšať tento krát niečo nové? Tento koláč poteší aj tých náročnejších, na svoje si prídu i vyznávači zdravého stravovania. V tomto recepte nenájdete biely cukor, lepok ani klasickú múku. Poďme sa pozrieť čo budeme na prípravu tejto dobroty potrebovať.

Na prípravu budete potrebovať : 

  • 2 jablká
  • 3 vajíčka
  • 2 odmerky jahodového alebo malinového proteínu
  • 220 g rozomletých bezlepkových ovsených vločiek (môžu byť aj klasické)
  • hrnček mlieka
  • 2 lyžice (najlepšie extra panenského) kokosové oleja
  • 10 kúskov sladidla (mini “tablety” stévia, sacharin a pod.)
  • 2 hrste malín
  • 50g maku
  • 3/4 balíčka kypriaceho prášku do pečiva

Postup : 

Vyšľaháme vajíčka so sladidlom, pridáme proteín, mlieko, znova šľaháme. Potom pridáme kokosový olej, mak a pomleté ovsené vločky, poriadne zašľaháme. Ked máme konzistentné cesto pridáme doň nastrúhané jablká, maliny a kypriaci prášok. Pečieme cca. 50min na 170°C .

Hotový koláč môžeme dozdobiť čerstvým alebo i mrazeným ovocím.

Chutí skvele teplý po upečení, ale aj na druhý deň, takže smelo odporúčame návštevám ku kávičke. 

Prajeme krásnu nedeľu a dobrú chuť!

Môže vás zaujímať

FOTO: Známemu spevákovi sa darí na všetkých frontoch!