Pridajte sa k nám na facebooku
Paula pracuje veľmi jednoduchým spôsobom. Pripraví dve veľmi podobné jedlá, ktoré naservíruje takým spôsobom, že na tanieroch vyzerajú takmer identicky. Jediný (a celkom podstatný) rozdiel je, že sa líšia o približne 400 kalórií.
Ak vás ktorékoľvek z týchto jedál zaujme, Paula pridáva k jednotlivým výtvorom na Instagrame aj recepty.
Opekať či grilovať – čo je zdravšie?
Mexické kura alebo burrito misa
Paula na tomto recepte dokazuje, že aj drobné zmeny v množstve ingrediencií môžu vyústiť do veľkého rozdielu v kalorických hodnotách.
Namiesto troch štvrtín pohára ryže pridáva len štvrtinu, namiesto polovice avokáda použije len štvrť. Miesto v recepte vyváži zdravou cukinou. A voilà – menej kalorická alternatíva je na svete.
Ktorý olej je pre vaše telo najzdravší? Poradíme, ako si zdravo vybrať
Restovaná zelenina s ryžou
Drobné zmeny v gramáži zeleniny – asi o 50g viac papriky, o 30g viac cukiny, o 25g viac fazúľ; a o polovicu menej ryže. Tak málo stačí na zníženie kalorickej záťaže z 805 na 430 kalórií.
V týchto autách sa naháňal Funes, alebo Bond.
Avokádo je vitamínová bomba. Vedeli ste tieto fakty?
Zeleninový mix s qunioa semiačkami
Paula dáva tieto tipy: používajte menej oleja – skúste napríklad olej v spreji, nahraďte škrobovú zeleninu bohatú na cukry neškrobovou zeleninou; pridajte primerané množstvo zdravých tukov – oriešky, semiačka, olej v dresingu.
Hovädzie so zdravou oblohou
Tieto dve jedlá sa od seba líšia najmä mierne menším množstvom mäsa (asi o 75g menej) a na druhej strane trojnásobnou dávkou karfiolu, cukiny a brokolice.
Divná móda zaplavuje svet. Trúfate si na toto?
Losos na zelenine
Paula pripomína, že takmer všetky jedlá, ktoré pridáva na svoj Instagram, sú vo svojej podstate zdravé. Jediný rozdiel je v množstve kalórií. Napríklad v tomto prípade používa o niečo menšie množstvo tukov (menej lososa a avokáda), ale viac brokolice a sójových strukov.